Praktikum

Wir sorgen dafür, dass das lernen und üben für unsere Praktikantinnen eine bleibende und motivierende Erfahrung wird.

Unsere Gast-Leistungen:

Unsere Bemühungen im Sinne unserer kleinen und großen Gäste stehen stets im Vordergrund unseres Handelns. Wir begegnen allen „Bewohnern des Dorfes“ bewusst und herzlich. Die Neugierde und das Interesse, wichtige und bedeutsame Lernerfahrung zu erleben, zeichnet unsere „Grünschnäbel“ aus. Sie genießen die Tugend der Jugend!

Philosophie:

Wir wissen, dass das Lernen und Arbeiten auf Korsika, und hier speziell im Feriendorf zum störrischen Esel, einen magischen Reiz für Praktikantinnen darstellt. Arbeiten und Urlaube gehen bei uns Hand in Hand. Wir sorgen dafür, dass das praktische lernen und üben für unsere Praktikantinnen eine bleibende und motivierende Erfahrung wird. Dabei bietet das familiäre Ambiente Sicherheit, ein Gefühl von Heimat und „ich bin geborgen!“

Organisation:

Wir sehen es gerne, wenn befreundete Praktikanten immer zu zweit bei uns ihr Praktikum absolvieren. Die Praktika vergeben wir im Zeitraum von Mitte Juni bis Mitte September. Wir begleiten unsere „Schützlinge“ durch unser bewährtes Patensystem und führen sie stückweise und mit viel Sorgfalt an ihre Aufgaben heran. Die Hauptbereiche sind die Küche. und Servicebereiche laut französischem Gesetz genießen Praktikantinnen einen besonderen Status. Zusätzlich bieten wir andererseits firmeninterne Französischkurse an. Wir kooperieren mit folgenden Kooperationspartnern:

  • Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe
    Fromillerstrasse 15/ A-9020 Klagenfurt
    Web: www.hlw-klu.at
  • Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe
    Dr.-A.-Lemisch-Strasse 15/  A-9300 St. Veit
    Web: www.hlw.at
  • Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe
    Straßergasse 37-39/A-1190 Wien
    Web: www.hlw19.at
  • Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Frohsdorf
    Frohsdorfer Hauptstraße 28/ A-92621 Lanzenkirchen
    Web: www.hlwfrohsdorf.ac.at
  • Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe
    Linzerstrasse 98/ A-4840 Vöcklabruck
    Web: www.dbs.eduhi.at

Die Praktikas, hauptsächlich in den Bereichen Service & Küche, werden für 13 Wochen von ca. Mitte Juni bis Mitte September absolviert.

Es wird eine Praktikumsvereinbarung zwischen Schule, Betrieb und Praktikant unterzeichnet. Es gilt die französische Gesetzesregelung, in dem der Praktikantenstatus, der entsprechend abzusichern ist, eine Sonderstellung beinhaltet.


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