Hallo, wir sind die diesjährigen Praktikantinnen aus der Sommersaison 2019. Wir kommen aus unterschiedlichen Bundesländern aus Österreich und kamen daher mit den verschiedensten Erwartungen und Zielen ins Feriendorf. Doch wir hatten alle dasselbe Ziel – das Praktikum mit viel Freude, Spaß und vielen neuen Erfahrungen abzuschließen.
Wir Praktikantinnen werden in zwei unterschiedliche Bereiche aufgeteilt. Im Service arbeiten Helene Wegscheider (HLW Braunau), Anna Obermair (HLW Braunau), Annika Mittendorfer (HLW Schrödinger), Nadine Lederer (HLW Schrödinger) und Katharina Dinstl (HLW Hollabrunn). In der Küche sind Martina Marinkovic (HLWest Innsbruck), Emilia Kasapoglu (HLWest Innsbruck), Helina Knienieder (HLWest Innsbruck), Doris Omoruyi (HLWest Innsbruck) und Sophie Stichler (HLW Schrödinger).
Im Service werden wir in der Bergerie, in der Spelunca und im Restaurant eingesetzt. Die Küchenpraktikantinnen befinden sich hauptsächlich im Küchen- und Restaurantbereich und bereiten dort unter anderem Speisen für die Spelunca vor.
Unsere freie Zeit verbringen wir gerne am Strand oder abends in der Stadt. An unseren freien Tagen nehmen wir gerne am Freizeitprogramm des Esels teil. Der Großteil der Praktikanten hat bereits an einer Sonnenaufgangswanderung auf den Hausberg bzw. auf die Madonna mitgemacht. Bastia, L’Île Rousse, Corte und St. Florent zählen zu unseren liebsten Ausflugszielen. Einige davon sind mit dem Zug gut erreichbar. Besonders gut haben uns die Strände Bodri, Scandola und Aregnu gefallen. Ein besonderes Programmhighlight jeder Woche ist der Gästeabend in der Bergerie, durch den wir bereits alle Bühnenluft schnuppern durften. Ende Juli empfingen wir die berühmten Mentalmagier Tommy Ten und Amélie van Tass, die uns mit ihrer Show zwei Wochen lang verzauberten – dies war ebenfalls ein besonderes Erlebnis für uns und die Gäste!
Wir Praktikantinnen sind uns gegenseitig sehr ans Herz gewachsen und wollen dem Abschied nicht entgegen sehen. Es war eine tolle Zeit mit neuen Erfahrungen. Wir würden jedem empfehlen, sein Praktikum hier zu absolvieren.
Bericht verfasst von den Praktikanten Helene Wegscheider, Anna Obermair, Annika Mittendorfer und Martina Marinkovic
